Aprendé las normas higiénico-sanitarias de los establecimientos elaboradores de alimentos, la manipulación segura de los mismos y buenas prácticas de manufactura, a fin de detectar fallas en cualquiera de las etapas de la cadena alimentaria.
Diplomatura en Inocuidad Alimentaria: especialízate en seguridad alimentaria, HACCP, e ISO 22000 para asegurar la calidad en la industria alimentaria.. CERTIFICADO UNIVERSITARIO.
El curso “Introducción a la Norma ISO 22000:2018” aborda la gestión de seguridad alimentaria, enseñando sobre normas, sistemas de gestión, liderazgo y estrategias de mejora, preparando a los participantes para certificaciones. Certificado por la Universidad Tecnológica Nacional.
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Bromatología y Seguridad Alimentaria
U$S 90,96Aprendé las normas higiénico-sanitarias de los establecimientos elaboradores de alimentos, la manipulación segura de los mismos y buenas prácticas de manufactura, a fin de detectar fallas en cualquiera de las etapas de la cadena alimentaria.